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准妈妈防止肥胖,应该做到“三低饮食”

  准妈妈防止肥胖,应该做到“三低饮食”?准妈妈为了防止肥胖,应坚持“三低”饮食,所谓三低,是指低脂肪、低糖、低盐。这样不但可以维持身体健康,还可以预防疾病。

  


  低脂

  减低脂肪摄入量,可以帮助控制体重,降低胆固醇及维持心血管健康。脂肪分饱和脂肪、不饱和脂肪(单元和多元),以及反式脂肪。准妈妈应多选择低脂或脱脂牛奶。薯片和所有油炸食品避之则吉。除了肥肉及肥油外,酥皮点心、全职奶类制品、肥腻汤水等都含有很多肉眼不能见的脂肪,也应该注意。少吃红肉,可选海鲜或鸡胸作主菜,以取代猪柳或牛排。多吃廋肉,多食鱼类、贝壳类、去皮家禽或低脂肪奶类食品,以减少脂肪摄取量。

  低糖

  糖分两类:类是高升糖(如餐厅的糖包),不经转化直接吸取。另一类是低升糖(如米饭等),是碳水化合物,须于体内转化方可成为血糖。低升糖是日常生活提供热量的食品,转化比较慢,所以消耗它也较容易。糖会直接影响胰岛素的平衡而降低它控制血糖的功能,缺乏胰岛素就会引致糖尿病。糖也会影响维生素C发挥其功能,当糖分过高,环绕白细胞的维生素C会相对降低,终降低对抗细菌和病毒的能力。

  低盐

  少吃盐分,比如避免进食微波炉食品及快餐食物、喝掉汤面的汤、淋上过多酱汁及芡汁等。少吃经过加工、腌制或烟熏过的食物,西餐的香肠、火腿、午餐肉及中餐的腊味、咸鱼、梅菜也应尽量少吃。

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